Statistique Canada
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Classification nationale des professions - statistiques (CNP-S) 2006
Classification
| G51 | Personnel des services des aliments et boissons | |
| Les personnes exerçant les professions de ce sous-groupe s'occupent principalement de recevoir les clients et de les conduire à leur table, de mélanger des boissons et de servir des aliments et des boissons. | ||
| G511 | Maîtres d'hôtel et hôtes / hôtesses | |
| Les maîtres d'hôtel et les hôtes accueillent et accompagnent les clients aux tables et surveillent et coordonnent les activités des serveurs d'aliments et de boissons. Ils travaillent dans des restaurants, les salles à manger des hôtels, des clubs privés, des bars-salons et dans des établissements similaires. | ||
| Exemples de titres | ||
| G512 | Barmans / barmaids | |
| Les barmans mélangent et servent des boissons alcoolisées ou non alcoolisées. Ils travaillent dans des hôtels, des restaurants, des bars-salons, des tavernes, des clubs privés, des salles de réception et d'autres établissements dotés d'un permis d'alcool. Les surveillants de barmans sont inclus dans ce groupe de base. | ||
| Exceptions | ||
| ▪ | Les personnes qui apportent les consommations aux tables dans les restaurants sont considérés comme des serveurs ordinaires (G513 - Serveurs / serveuses d'aliments et de boissons) | |
| Exemples de titres | ||
| G513 | Serveurs / serveuses d'aliments et de boissons | |
| Les serveurs d'aliments et de boissons prennent les commandes des clients et les servent. Ils travaillent dans des restaurants, des hôtels, des bars, des tavernes, des clubs privés, des salles de banquet et dans des établissements similaires. | ||
| Exemples de titres | ||
