Classification nationale des professions - statistiques (CNP-S) 2006
Classification
G412
Cuisiniers / cuisinières
Les cuisiniers préparent et font cuire une grande variété d'aliments. Ils travaillent dans des restaurants, des hôtels, des centres hospitaliers et autres établissements de soins de santé, des services alimentaires centralisés, des établissements d'enseignement et autres établissements. Ils travaillent aussi à bord de navires, dans des chantiers de construction et des camps de bûcherons. Les apprentis cuisiniers sont inclus dans ce groupe de base.
Exceptions
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Les aides-cuisiniers (G961 - Serveurs / serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel assimilé)
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Les chefs cuisiniers (G411 - Chefs)
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Les préparateurs de plats rapides (G961 - Serveurs / serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel assimilé)